Kovács Gyula és Horváth Gábor séfek

Bátran kísérletezzünk az ízekkel avagy Sajtmustra a séfek szemével

A sajt nem csak az étkezés végén kiváló, különleges párosításokkal valódi ízkavalkádot hozhatunk létre. A hétvégi Sajtmustra egyik programjaként a Zsendice sajtbolt kínálata ihlette alkotásokat mutatott be két séf, Kovács Gyula és Horváth Gábor. Kiderült, hogy camembert sütőtökkrémmel éppúgy isteni, mint a borseprűs sajt othello lekvárral. “Bátran merjünk kísérletezni a…