Az ország sajtja

Az ország sajtja

mindszenthavi

Csapra verik a hordót, és sajtot majszolnak

Tizedik alkalommal rendezzikk meg, 2019. szeptember 27-28-án a Mindszent Havi Mulatságot. A szüreti mulatság első 10 éve után méltán tekinthetjük a rendezvényt a két falu Bodrogkeresztúr és Bodrogkisfalud hagyományának.

mindszenthavi térkép

A borászok által megrajzolt térképet helyi termelők színesítik. Kóstolni lehet helyi mézet, sajtot, lekvárt, szörpöt, sőt bármennyire bizarrnak tűnik, még borecetet is. A kultúrának is nagy szerep jut, az udvarokban koncert hallgatható. A helybéli lakosok szüreti felvonulása is szórakoztató. Faluszerte gasztronómiai élményeket lehet gyűjteni.

Nagy megtiszteltetés, hogy Almási Tamás: Folyékony arany c. filmjének hegyaljai ősbemutatója is a rendezvényünkön várható, amit egy exkluzív aszúkóstoló is követ.

Szombaton, szeptember 28-án kísérletet teszünk egy óriási, kétemberes sajt elkészítésére. Az esemény áldomással kezdődik 10 órakor a termelői piac előtti téren. Részletek itt: http://orszagsajtja.hu/

Délután pedig egy sajt-bor összekóstolón vehetnek részt az érdeklődők. Részletekért kattitntson ide! Ha jegyet szeretne vásárolni, azt itt találja: https://tickets.payportal.events/#/a-tokaji-bornak-van-parja-meg-pedig-a-magyar-sajt-mesterkurzus

 

 

2019.09.08. sajtgasztronómia

Az egyik legősibb tevékenység: a vajköpülés

Egy magyar parenyica bizonyult a legjobbnak Csehországban

Legutóbbi bejegyzések

  • A nagy sajtbotrány! Milyen az igaz trappista?
  • A sajtok felvágásának kulisszatitkai
  • Kéksajt, szőlővel isteni, pezsgővel az igazi
  • Bátran kísérletezzünk az ízekkel avagy Sajtmustra a séfek szemével
  • 65 cm

Hírlevél

Legutóbbi hozzászólások

    Archívum

    • 2020 február
    • 2020 január
    • 2019 október
    • 2019 szeptember
    • 2019 augusztus

    Kategóriák

    • Egyéb kategória
    • sajtgasztronómia
    • sztori

    Címkék

    65 cm Bodrogkeresztúr brutális sajt Bodrogkeresztúr comte Hegedűs Imre Cheese Lovers Hegedűs Imre Comté csicsörke Hegedűs Imre Hegedűs sajt lekvár Mikulov Orda ország sajtja paradicsom paraszt sajt Ficsor Árpád Quilquiña ricotta sajt sajt cseh parenyica comte mikulov sajtkészítő sajtmustra séf
    Köszönjük WordPress! | Sablon: Neblue Szerző: NEThemes.